Skip to main content

Talam Ubi Saus Kacang Hijau
(Makanan Selingan)

Bahan Bahan (2 Porsi)

  • Tepung Gasol Ubi
    2½ Sdm (25 Gr)
  • Tepung Gasol Arrowroot
    1½ Sdm (15 Gr)
  • Tepung Gasol Kacang Hijau
    10 Gr
  • Air
    550 Ml
  • EVOO
    2 Sdt

Cara Memasak

  • Campurkan Tepung Gasol Ubi dan Tepung Gasol Arrowroot. Tambahkan 350 ml air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  • Aduk hingga rata dan larut, masak di atas api kecil hingga mendidih dan matang
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan
  • Kukus selama 20 menit
  • Siapkan saus dengan mencampurkan 10 gram Tepung Gasol Kacang Hijau dengan air 200 ml
  • Masak dengan api kecil hingga mendidih dan matang. Tambahkan 2 sdt EVOO
    *EVOO = Extra Virgin Olive Oil
  • Hidangkan

Informasi Nilai Gizi per Porsi

Jumlah per PorsiNilai%AKG
Energi Total
153,2 kkal
18,7%
Lemak Total
5,1 g
14,2%
Protein
2,3 g
12,5%
Karbohidrat
20,3 g
24,7%
Serat
0,2 g
2%
Vitamin A
0 µg
0%
Vitamin C
2,15 mg
4,3%
Zat Besi
0,15 mg
2,1%
Zinc
0 mg
0%
Natrium
0 mg
0%
Yodium
0 mcg
0%