Bahan Bahan (1 Porsi)

• Kentang

  1 Bh

• Ikan Dori (Cincang)

  30 Gr

• Telur Ayam Kampung

  1 Btr (30 Gr)

• Wortel

  40 Gr

• Tepung Gasol Kacang Hijau

  2 Sdm (20 Gr)

• Tepung Gasol Arrowroot

  1 Sdm (10 Gr)

• Bawang Putih (Haluskan)

   1 Siung

• Bawang Merah (Haluskan)

   1 Siung

• Minyak

  Secukupnya

Cara Memasak

• Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ikan dori

• Angkat dan campurkan dengan kentang yang telah dihaluskan

• Kukus wortel hingga empuk, lalu parut halus

• Masukkan telur ayam kampung, Tepung Gasol Arrowroot, Tepung Gasol Kacang Hijau, dan Wortel yang sudah di parut halus, lalu aduk hingga rata

• Ambil satu sendok adonan dan bentuk memanjang, begitu seterusnya sampai jumlah yang diingankan. Adonan sisanya bisa disimpan di kulkas dalam keadaan tertutup rapat

• Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan

• Siap disajikan untuk si kecil

Informasi Nilai Gizi per Porsi