Skip to main content

Bacang Beras Hitam

Bahan Bahan

  • Gasol Beras Hitam
    30 Gram
  • Daging Ayam Kukus, Lalu Cincang
    45 Gram
  • Tahu, Potong Kecil
    30 Gram
  • Jamur, Cincang
    25 Gram
  • Wortel, Parut
    25 Gram
  • Daun Bawang Iris
    2 Sendok Makan
  • Air
    400 ml
  • Bawang Merah
    1 Siung
  • Bawang Putih
    1 Siung
  • Jahe
    1 Iris

Cara Memasak

  • Masak nasi lunak Gasol Beras Hitam. (30 gr beras dengan 40 ml air)
  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu ditumis
  • Masukkan ayam cincang, tahu, wortel, jamur, dan daun bawang, tumis hingga wangi
  • Angkat dan sisihkan sebagai bahan isian
  • Ambil nasi letakkan pada daun
  • Masukkan bahan isian, lalu bungkus
  • Kukus selama 20 menit
  • Bacang Beras Hitam siap disajikan untuk Si Kecil

Informasi Nilai Gizi per Porsi

Jumlah per PorsiNilai%AKG
Energi Total
135,5 Kkal
12 %
Lemak Total
8,01 g
18,2 %
Protein
5,8 g
22,2 %
Karbohidrat
10,7 g
6,9 %
Serat
0,4 g
2,5 %
Vitamin A
0,07 µg
0 %
Vitamin C
2,6 mg
6,5 %
Zat Besi
1,7 mg
20,8 %
Zinc
0,5 mg
11,7 %
Natrium
0 mg
0 %
Yodium
0 mcg
0 %